Kakao Bata I Wan Trans Fatty Acid?

Baket bilong kakao i no wanpela trans fatty acid. Em i wanpela naturela vejetebol oil ol i kisim long kakao bin na i no gat ol trans fatty acid long nature stet bilong en.

Ol samting i narapela narapela namel long kakao bata na trans fatty acids .
1. Natural properties: Kakao bata em i wanpela gris ol i kisim long kakao bin. Ol bikpela samting bilong en em ol gris i gat planti gris (olsem stearik asit na palmitik asit). Kemikel straksa bilong en em ol sis gris asit, i no ol trans konfigurasen. .
‌2. Influens bilong prodaksen proses i kamap: Natural kakao bata i no haidrojenesen, olsem na em i no kamapim ol trans fatty acids; taim ol senis bilong kakao bata inap kamapim ol trans fatty acids long rot bilong hap haidrojenesen. Em i bikpela samting long luksave long tupela. .
Health na sefti .
1. Ol gutpela samting bilong kakao bata /: Em i no gat ol trans fatty acid na i gat ol antioksiden (olsem polifenol), em i gutpela tru long helt bilong bel. Dispela melt poin i klostu long tempereja bilong bodi bilong man, we i givim soklet wanpela silki tes na em i as samting bilong hai-kwaliti soklet. .
2. Prosesing kondisen we i nidim was: Sapos kakao bata i ova-rifain o haidrojenet (rare), trans fatty acids i save kam insaed, be ol kondisen olsem oli no plante long ol regular najoral kakao bata prodak. .

Advaes blong konsuma .
Jusum soklet we i gat nem "natural kakao bata" wetem wan hae kakao konten (olsem moa long 70%), mo blokem ol samting blong jenisim kakao bata. .
Ol i tok ol i mas kontrolim dispela kaikai bilong olgeta de insait long 20-30 gram bilong skelim gut ol kalori na ol gutpela samting bilong helpim helt. .