Difrens Namel long Kakao Bata Substitut Na Kakao Bata

Difrens bitwin kakao bata sabstitute mo kakao bata i stap long ol difren komposesen strakja, difren daejesen mo absorpsen, ol difren helt ifek, mo ol narawan.

1. Ol narapela narapela straksa bilong komposesen
Kakao bata em i wanpela oil ol i save kisim long ol bin bilong kakao, na ol i bin kisim planti kain kain gris asid na ol gris i no pulap, i gat planti gris i gat monounsaturated fatty acid oleic acid, wantaim wanpela kain kemikal straksa na ol samting bilong helpim bodi; kakao bata senis em i wanpela artifisiel oil ol i wokim long oil bilong ol kaikai bilong gaden long rot bilong haidrojenesen na ol narapela proses, i gat bikpela mak bilong ol trans fatty acids na ol saturated fatty acids.

2. Difren daejesen mo absorpsen
Fatty acid straksa bilong kakao bata i stap klostu long naturel oil bilong bodi bilong man, na wok bilong daunim kaikai na kisim insait long bodi bilong man i gutpela liklik, na bodi bilong man inap yusim gut; ol trans fatty acids long kakao bata senis i save senis isi isi long bodi bilong man, i hatwok long metabolisim na yusim nomol, na isi long bungim long bodi.

3. Ol kain kain helt ifek
Sapos yu kaikai bata bilong kakao long mak bilong en, ol gris i no gat saturated long en inap helpim long daunim mak bilong kolestrol long blut na i gutpela long helpim helt bilong bel; ol trans fatty acid long ol kakao bata senis inap mekim mak bilong liklik kolestrol i go antap bilong daunim mak bilong kolestrol (kolestrol nogut) insait long blut na daunim mak bilong hai-densiti lipoprotein kolestrol (gutpela kolestrol), na long dispela rot em i skruim hevi bilong sik bilong bel, na long dispela rot em i skruim hevi bilong sik bilong bel. Long- tetem na bikpela-skeil konsumsen bilong ol kakao bata senis tu i ken afektim metabolism, kamapim bikpela skin, bagarapim metabolism bilong ol bikpela gris asid, na i gat ol nogut samting i kamap long gro na riprodaksen helt.